
一、成都绿茶简介
成都绿茶,又称“洗耳恭听”,是一种由四川省成都市宽窄巷子景区传统工艺制作而成的茶叶,它以其香气淡雅,清澈透明,汤色嫩绿,滋味醇厚,回甘悠长的特色而受到人们的喜爱。
二、成都绿茶的制作过程
成都绿茶的制作过程分为“洗茶”、“连炒”、“搅拌”三个步骤。
洗茶:首先将茶叶用清水浸泡,使其叶片膨胀,然后放入洗茶机,进行搅拌洗茶,使其叶片变软,以此来提高茶叶制作效率,提高茶叶的质量。
连炒:将洗好的茶叶放入连炒机,用压力把水份挤出,并加热,让茶叶变得更加软化和透明,以保持茶叶的原汁原味。
搅拌:将连炒好的茶叶反复搅拌,以调整茶叶的水份,让茶叶变得更加柔软,以此来增加茶叶的香气和滋味。
三、成都绿茶的特点
成都绿茶具有清新香气、清澈透明、汤色嫩绿、滋味醇厚、回甘悠长等特点。其香气淡雅,汤色嫩绿,滋味醇厚,淡淡的甘甜,口感清新甘甜,回甘悠长,令人回味无穷。
四、成都绿茶的功效
成都绿茶具有润肺止咳、凉血止血、美容养颜、抗氧化等功效,能够提高机体的免疫力,抑制衰老,增强肌体机能,促进血液循环,抗衰老,有助于延缓衰老,延长寿命。
五、成都绿茶的食用方法
成都绿茶可以用热水冲泡,也可以用开水冲泡,一次冲泡一到两把茶叶,一般可冲泡2-3次,每次20-30秒左右即可。
每天喝一杯成都绿茶,可以起到提神、养肝、抗氧化、防癌作用,可以促进血液循环,抗衰老,有助于延缓衰老,延长寿命。