中国四大名茶之一信阳毛尖（中国四大名茶信阳毛尖）

信阳毛尖，又称信阳熟茶，是河南省信阳市的特产，是一种高档绿茶。它以其色泽清澈、滋味鲜爽、香气浓郁、汤色翠绿而著称，被誉为“中国四大名茶”之一，与洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音同为中国茶叶的四大名茶。

信阳毛尖的品质档次

信阳毛尖分为上等、中等和下等三个品质档次，其中上等毛尖外形挺拔，叶脉完整，茶叶表面光滑细润，香气浓郁，汤色翠绿，滋味醇爽，回甘悠长；中等毛尖外形比较细长，叶脉稍有破损，茶叶表面稍有皱痕，香气比上等毛尖略弱，汤色绿润，滋味醇厚，回甘清长；下等毛尖叶脉损坏严重，茶叶表面有皱痕、油迹，香气较弱，汤色淡黄，滋味酸涩，回甘短促。

信阳毛尖的产地

信阳毛尖原产于河南省信阳市市辖区周口、新县、商城、睢县、宁陵、太康、淮阳等地，以新县最为出名，被称为“新县熟茶”。信阳毛尖属于高档绿茶，凭借其独特的色泽、滋味、香气、汤色而被誉为“中国四大名茶”之一，深受消费者的青睐。