毛尖与雀舌
毛尖，又叫碧螺春，俗称铁观音，是一种闻名中外的原产于中国的著名绿茶。它的茶叶外形呈长而尖的样子，用起来可以营造清新的茶香，有着芳香持久的特点。毛尖茶叶的口感醇厚回甘，香气高雅，口感浓郁不苦，回甘悠长，具有清新的茶香，是饮茶的上乘佳品。
雀舌，又叫碧螺春特级，俗称特尖，是一种闻名中外的原产于中国的著名绿茶。它的茶叶外形更为尖锐，比毛尖茶叶尖一些，因此更能够营造出更加清新的茶香。雀舌茶叶的口感更加醇厚，香气更加持久，口感更加浓郁，回甘更加悠长，具有更加清新的茶香，是饮茶的上乘佳品。
毛尖与雀舌档次比较
口感
毛尖的口感醇厚回甘，香气高雅，口感浓郁不苦，回甘悠长，而雀舌的口感比毛尖更加醇厚，香气更加持久，口感更加浓郁，回甘更加悠长。
茶香
毛尖具有清新的茶香，而雀舌茶叶更加具有清新的茶香。
结论
总的来说，从口感、茶香等方面来说，雀舌的档次要比毛尖高一些，是饮茶的上乘佳品。因此，从档次上来说，雀舌要比毛尖更高一些。
