一、什么是毛尖？
毛尖，是指茶叶中新鲜的芽叶，是最上等的茶叶，含有丰富的营养，口感独特醇厚，因其出芽的毛发而得名。毛尖茶叶的叶片被细毛覆盖，所以也称“毛芽”，叶片比一般的茶叶细腻多了，叶形似羽毛，故有“毛尖”之称。
二、毛尖是绿茶还是红茶？
毛尖是绿茶的精华，是茶叶的新鲜芽，用嫩芽采摘后经加工制成的绿茶，叶片大小一样，毛茸茸的，色泽浅绿，口感清香甘甜，醇厚柔和，汤色清澈明亮，挥发性极强，入口回甘，滋味极佳。
三、毛尖的营养价值
毛尖茶中含有丰富的抗氧化物质，有助于抗疲劳、抗衰老，还能降低血脂、血压，抗癌、抗炎，预防肝病、心脑血管疾病，延缓衰老，保护心血管系统，是心血管综合性疾病的护航精品。
四、毛尖的饮用方法
毛尖茶适合用冷水冲泡，饮用时可加入少许清洁冰糖，将毛尖茶的清香发挥出来，并可以改善茶叶本身的苦涩，更加提升毛尖茶的口感，增加茶饮的视觉享受，满足不同口味的需求。
五、总结
毛尖是绿茶中的精华，含有丰富的营养，口感独特醇厚，比一般的绿茶叶片更细腻，是心血管综合性疾病的护航精品，它的饮用方法是用冷水冲泡，加少许清洁冰糖，提升口感，为满足不同口味的需求。
